SKYEP Batch 1 - CAAL Cokelat Alay


Steakotakingdom Youth Entrepreneur Program atau yang biasa disebut SKYEP adalah program social empowerment dari STEAKOTAKINGDOM bagi anak muda yang memiliki passion untuk berbisnis. Mereka boleh terdiri perorangan ataupun tim dan submit proposal Business Plannya ke tim pusat STEAKOTAKINGDOM, proposal terpilih akan didampingi proses New Product Developmentnya dan akan dibiayai untuk produksi awalnya.

Batch 1 SKYEP terpilih adalah tim dari SMA Yadika 5 Joglo dengan produknya CAAL -Cokelat Alay.  Produk cokelat bar dengan filling oreo dan marshmallow dipilih karena permintaan akan cokelat bar cukup tinggi dikalangan anak muda. Selain itu, pembuatannya yang tidak terlalu sulit menjadi alasan  yang dipilih karena posisi mereka saat ini juga masih pelajar. kapasitas produksi CAAL Cokelat Alay perminggu bisa 50-100 bar dengan distribusi melalui online dan direct selling. Ke depannya CAAL Cokelat Alay akan mendaftarkan produknya ke dinas kesehatan untuk mendapatkan P-IRT dan mendaftarkan label halal ke MUI.